හදීසියකට ලුණු කැඳ එකක් වත් හදාගන්න බැරිනම් දැන්ම ඉගෙන ගන්න

June 28, 2018
4,779
Learn how to make Lunu Keda
ලෙඩ රෝග අපිව හොයාගෙන එන්නේ කලින් දැනුම් දීලා නෙවෙයි නේ. ඒ නිසා ලෙඩ රෝග අපිට හැදෙන ඕනෙම වේලාවකදී අපිට ඒ දේවල් වලට මුහුණ දෙන්න වෙනවා. අද සැහැල්ලුවෙන් නිදහසේ ඉන්න ඔයාට කසාදබැන්ද දවසකට නම් ජීවිතේ වෙනුවෙන් ගොඩක් දේවල් ඉගෙන ගන්න වෙනවා. මොකද විවාහ උනාට පස්සේ පවුලේ අයගේ හැම දෙයක්ම රැඳිලා තියෙන්නේ ඔයාගේ අතේ. හිතන්නකෝ කවුරුත් උදවුවට නැති වෙලාවක පවුලේ කෙනෙක් ලෙඩ උනා කියලා කෑම කන්න බොන්න අප්පිරිය නිසා ඔයාගෙන් ලුණු කැඳ එකක් හදලා ඉල්ලුවොත් හදලා දෙන්න නම් දැනගෙන ඉන්න එක වටිනවා නේද? ඒ නිසා අද අපි ඔයාලට කියන්නේ කියන්නේ ලුණු කැඳත් එකක්ම ලෙඩට දුකට ප්‍රයෝජනවත් වෙන තව කැඳ වර්ග 2 ක් හදාගන්න විදිහ ගැන.

01. ලුණු කැඳ

මේක හදන විදිහ හරිම සරල උනාට මේකෙන් ලෙඩාට ලැබෙන්නේ ලොකු සහනයක්. ලෙඩ උනාම අපි කාටත් ලොකු ලොකු කෑම බීම වර්ග කන්න බොන්න අමාරුයි ඒ නිසා කෑම බිම නැතුව ශරීරය දුර්වල වෙන එක පාලනය කරලා ඇඟට අවශ්‍ය පෝෂණය වගේම නැවත ආහාර රුචිය වර්ධනය කරන්නත් මේ ලුණු කැඳ වලට පුළුවන්. හදාගන්න ඕනේ වෙන්නේ මේ දේවල් ටික.
කැකුළු හාල් 50g
ලුණු තේ හැඳි 1/2
වතුර මිලි ලීටර් 600 ක්
දැන් අපි බලමු කොහොමද හදාගන්නේ කියලා. හාල් ටික හෝදලා වතුර මිලිලීටර් 600 දාල ලිපේ තියන්න. උතුරාගෙන එනකොට ගින්දර අඩු කරලා මඳ ගින්නේ හොඳට තම්බා ගන්න දැන් ලුණු ටික එකතු කරලා බත් ටික පොඩි නොකර කැඳ ටික පෙරාගන්න. ටිකක් රස්නෙන් ම බොන්න දෙන්න.

02. බැදි හාල් කැඳ
මේ කැඳ එකත් ලුණු කැඳ වගේම ලෙඩට දුකට සහනය දෙන හොඳ පෝෂණ ගුණයක් තියෙන කැඳ එකක්. මේ කැඳ එක ගොඩක්ම හොඳයි පාචනය, කෑම අරුචිය වගේ දේවල් වලට මොකද මේ කැඳ එකට ඉක්මනට බඩ වේලවනවා. හදාගන්න ඕනේ වෙන්නේ මේ දේවල්,
කැකුළු හාල් 50g
ලුණු තේ හැඳි 1/4
වතුර මිලිලීටර් 600 ක්
මේ කැඳ එක හදාගන්න ඕනේ මේ විදිහට. මුලින්ම හාල් ටික හෝදලා වතුර ටික පෙරාගෙන හාල් ටික කබලේ බැදගන්න ඕනේ. මතක තියාගන්න හාල් ටික බදින්නේ තෙල් වලින් නෙවෙයි නිකම්ම කබලේ දාලා. ඊට පස්සේ හාල් ටික බාජනෙකට දාලා වතුර මිලිලීටර් 600 ත් දාලා උතුරනකොට ගින්දර අඩු කරලා මඳ ගින්නේ තම්බා ගන්න. දැන් මේකට ලුණු එකතු කරලා බත් ඇට පොඩි නොකර කැඳ ටික පෙරාගන්න. උණුවෙන්ම බොන්න දෙන්න.

03. කිරි කැඳ
මේකත් ලෙඩක් දුකක් හැදුනම ඕනේ වෙන කැඳ එකක්. මේකේ තියෙන රස නිසා සාමාන්‍ය වෙලාවල් වලදී උනත් හදලා ගෙදර අයත් එක්ක බොන්න පුළුවන්. පොඩි දරුවෝ උනත් අසාවෙන් බොන දෙයක්. ඕනේ වෙන්නේ මේ දේවල් ටික.
කැකුළු හාල් මිටක් විතර
ලුණු රස පදමට
උකු පොල් කිරි අඬු කෝප්ප 1 1/2 ක්
වතුර අඬු කෝප්ප 2 ක්
සුදුළුනු බික් 10 ක්
හාල් ටික හොඳට හෝදලා සුදුළුනු බික් ටිකත් දාල වතුර ටික දාලා බත් එක බෙරිවෙන්න උයාගන්න. වතුර ටික හිදුනම කිරි ටික දාලා ලුණුත් රස පදමට එකතු කරගෙන කිරි ටික උතුරන කොට ලිප නිවලා හැන්දකින් බත් සුදුළුනු ටික පොඩි කරගන්න. දැන් උණු උනුවෙන්ම බොන්න.

Related Articles

Featured Articles

Trending Articles

අපේ ජනප්‍රියම ලිපි

Eat these everyday to be beautiful
   554
   207

රුව වඩවන මේ ආහාර වර්ග දිනපතා ආහාරයට එකතු කර ගන්න

මේ ආහාර නිතර ආහාරයට ගැනීමෙන් ඔයාටත් නොදැනීම ඔයාව ලස්සන කරාවි
Dress patterns for flower prints
   1,302
   90

මල් ගවුම් අඳින්න කැමති රුවැත්තියන්ට ගවුම් පැට්න්

විශේෂයෙන් මේ කාලෙට මල් ප්‍රින්ට් එක තියෙන රෙද්දෙන් නිමැවුනු ගවුම් අඳින්න ගැහැනු අපි ලොකු කැමැත්තක් දක්වනවා. ඉතින් මේ ගවුම් මෝස්තර ටික බලන්න ඔයා කැමති පැට්න් තියෙනවද කියලා
What is asthma?
   826
   73

ඇදුම රෝගය කියන්නේ මොකද්ද?

ඇදුම රෝගයෙහි රෝග ලක්ෂණ ඉතා සුලු රෝග ලක්ෂණයන්හි සිට මාරාන්තික ජීවිතය අවධානමකට ලක්කරන රෝග ලක්ෂණයන් දක්වා වුවද ඇතිවිය හැකියි
Smart solutions for kitchen waste
   418
   59

මුලුතැන්ගෙයින් ඉවත ලද දේවල් වලට ස්මාර්ට් විසඳුම්

මේ වෙනුවෙන් තිබෙන සරලම පිලිවෙත් කීපයක් ගැන අත්හදා බැලුවොත් නරකද
This is why men’s silence is dangerous
   1,314
   44

පිරිමියා තුළ ගැබ් වී තිබෙන නිහැඬියාව භයානකයි කියන්නේ මේ නිසයි

පිරිමියා තුළ ගැබ් වී තිබෙන නිහැඬියාවේ ගැඹුර ගැන කියන මේ කාරණා ටික ඔයාට වැදගත් වේවි

Latest Articles

Most Viwed


x