තේ මේසෙට මාළු පාන්

March 12, 2017
17,146
Fish Bun (Maalu Paan, Malu Pan) recipe
පන් පිටි 450g
බටර් 40g
ඊස්ට් මේස හැදි 1ක්
සීනි තේ හැදි 1ක්
වතුර කෝප්ප 1ක්
ලුණු තේ හැදි 1/2ක්

මුලින්ම පිටි හා ලුණු එකිනෙකට හොදින් කවලම් කරගන්න. එයට බටර් එකතුකර මිශ්‍රකරගන්න. මීලගට සීනි, ඊස්ට් වතුර සමග කවලම් කර විනඩි 5ක් පමන තබන්න. පසුව එම දියරය පිටි වලට පියවරෙන් පියවර එකතු කරගෙන හොදින් අනාගන්න. මොලිය පදමට පැමිණී පසු ව්නාඩි 15ක් පමන ආවරනය කර පිපෙන්න තබන්න. පසුව එය කුඩා ප්‍රමාණයේ බෝල වලට වෙන් කර ගන්න. ඉන්පසු කුඩා බෝල තුනි කර එයට මාළු පිරවුම මේස හැන්දක් පමන දමා ත්‍රිකෝණාකරව සාදාගෙන නැවත විනඩි 30ක් පමන පිපෙන්නට තියන්න.

සාදා ගත් සියලුම මාළු පාන් වල උඩ කොටසේ, හොදින් ගසා ගන්නා ලද බිත්තර සුදු මද පින්සලක් ආදරයෙන් ආලේප කරන්න. පසුව oven තැටියක බටර් ස්වල්පයක් තවරා එයට පාන් පිටි ස්වල්පයක් ඉස ගන්න. එහි මාළු පාන් තබා 180c විනාඩි 30ක් පමන oven එකේ පිසගන්න්න. හැම විටම oven එක නියමිත උෂ්ණත්වයට කලින් රත් කරගන්න.

පිරවුම සදහා අවශය වන්නේ,

සැමන් හෝ තම්බාගත් මාලු 200g
තම්බාගත් අල ගෙඩි 2ක්
ලීක්ස් ස්වල්පයක්
ළූණූ ගෙඩි 1ක්
අඹරාගත් සුදු ළූණු තේ හැදි 1ක්
අඹරාගත් ඉඟුරු තේ හැදි 1ක්
අමු මිරිස් කරල් 2ක්
තෙල් මේස හැදි 2ක්
කරපිංචා ඉත්තක්
ලුනු පදමට
කහ කුඩු තේ හැදි 1/4ක්
ගම්මිරිස් කෑලි තේ හැදි 1ක්
අබ ඇට තේ හැදි 1/4ක්

තෙල් රත්වෙන්නට හැර එයට ඇබ ඇට දමා පුපුරන විට, ඉගුරු, සුදු ළූණූ, කරපින්චා, අමු මිරිස්,ළූණූ දමා තෙම්පරාදු කරගන්න. එයට ලීක්ස්, මාලු හෝ සැමන්, තම්බා පොඩි කරගත් අල එක්කර හොදින් මිශ්‍ර කරන්න. හොදින් තෙම්පරාදු කර පදමට ලුණු දමා ගම්මිරිස් එක් කර ලිපෙන් ඉවත් කර ගන්න.

Related Articles

Featured Articles

Trending Articles

අපේ ජනප්‍රියම ලිපි

Remedies for grey hair
   315
   261

තරුණ කාලයේදී ම හිසකෙස් සුදු වෙනවාට හොඳම ප්‍රතිකාර මෙන්න

වයසට යන්නත් කලින් සුදු කෙස් ගස් මතු වීම ගොඩක් තරුණ තරුණියන්ට ගැටලුවක්. තරුණ කාලයේදී ම හිසකෙස් සුදු වෙනවාට හොඳම ප්‍රතිකාර මෙන්න
Answers for toothaches
   479
   191

හිසරදයක් වූ දත් කැක්කුමට සාර්ථක විසඳුම්

දත් කුහර ඇතිවෙලා වේදනාවක් ඇති උනොත් වේදනාව අඩු කරගන්න පුළුවන් සරල ප්‍රතිකර්ම ටිකක් ගැන
Don't ever think of marring these 5 men
   30,356
   101

මේ පිරිමි පස් දෙනාගෙන් එක්කෙනෙක් එක්ක විවාහ වෙන්න තියා හිතන්නවත් එපා

හැබැයි ඒක එහෙම වෙන්න නම් අනිවාර්යෙන් සැමියාගෙන් සහයෝගය ලබෙන්නම ඕන. ඒත් ඔයාට හමු වෙලා ඉන්නේ මේ වගේ පෙම්වතෙක් නම් කවදාවත් පවුලේ වත් ඔයාගේ වත් සතුට ආරක්ෂා වෙයි කියලා
Food habits that help Japanese women stay slim
   34,559
   69

ජපාන කාන්තාවන්ගේ තරුණ පෙනුම, ජවය, ලස්සන රැක ගන්න ඔවුන් ඇත්තටම මොකද කරන්නේ?

කවුරු කොහොම මොනවා කිවුවත් ලෝකය පුරාම ලස්සනම කාන්තාවෝ ජපාන කාන්තාවෝ කියල පිළිගැනීමක් තියෙනවා. ඔවුන් අවුරුදු 25දී පෙනුම 18වගේ
A mango pudding
   104
   69

අඹ පුඩිමක්

අඹ බොහොම රසවත් පළතුරක්. ඉතින් අඹ වලින් පුඩිමක් හදමුද..

Latest Articles

Most Viwed

 |

x