ගාලික් පීසා රොටි

November 26, 2019
2,313
Garlic pizza roti
අද හැඩකාරී අපි ගාලික් පීසා රොටී ලේසියෙන්ම ගෙදරදීම හදා ගන්න විදිහක් කියලා දෙනවා.

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :

පාන් පිටි 600 g
යිස්ට් තේ හැඳි 1
සීනි මේස හැඳි 2
ලුණු තේ හැඳි 1 1/2
මද උණුසුම් වතුර අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට
ඔලිව් ඔයිල් මේස හැඳි 3
බටර් (කාමර උෂ්ණත්වයේ)
සිහින්ව කපා ගත් කොත්තමල්ලි කොල ටිකක්
හීනියට කපා ගත් සුදු ළූනු

සාදන ක්‍රමය :

01. මුලින් පාන් පිටි බදුනකට දමා එයට ලුණු, සිනි හා යිස්ට් දමා කලවම් කර ගෙන, එම පිටි මැද වලක් හදා ගන්න.

02. පසු ඇතුලට ඔලිව් ඔයිල් හා මද රස්නේ වතුර වලින් ටිකක් දමා හොඳට කලවම් කර ගන්න.

03. දැන් හිමින් හිමින් පිටි සමග එම වතුර ට්ක කලවම් කර අතේ නොඇලවෙන පදමට පිටි මිශ්‍රණයක් හදා ගන්න.

04. දැන් හදා ගත් පීසා පිටි මිශ්‍රණය විනාඩි 45 හෝ පැයක් තෙත රෙදි කැබැල්ලකින් වසා තියා ගන්න.

05. දැන් ලෑල්ලක අරගෙන පිටි ටිකක් ඉස ගෙන, හදා ගත් පිටි ගුලියක් අරගෙන හොදින් තුනියට වගේම රවුමට ෂේප් කර ගන්න.

06. රොටි තැටියක් රත් වෙන්න තියා, හොඳින් තැටිය රත් වුනාම හදා ගත් පීසා රොටි එක දාලා එක පැත්තක් පිලුස්සා ගන්න.

07. දැන් රොටිය අනිත්පැත්ත හරවා ඒ පැත්ත පිලිස්සෙන අතර තුර රොටිය මතට සුදුලූණු සහ කොත්තමල්ලි ඉස ගන්න.

07. පුලුස්සා ගත් පීසා රොටි එක අරගෙන රොටිය දෙපැත්තේම බටර් ටිකක් ගා ගන්න.

Related Articles

Featured Articles

Trending Articles

අපේ ජනප්‍රියම ලිපි

How pranayama help to improve our health
   160
   120

අපේ යහපත් සෞඛ්‍යයට උරදෙන "ප්‍රානයාම ව්‍යායාමය"

අද හැඩකාරි කියලා දෙන්නේ යෝග ක්‍රමයක් වන ප්‍රානයාම ( Pranayama ) ක්‍රමය අපේ යහපත් සෞඛ්‍යයට කෙතරම් උදවු වෙනවාද කියන එක ගැන..
How magnesium help us to have a better sleep
   255
   44

මැග්නීසියම් (magnesium) අපේ නින්දට උදව් කරන්නේ කොහොමද..

අප අතර සිටින බොහෝ දෙනා නිතර කියන දෙයක් තමයි කොච්චර ට්‍රයි කලත් මට හොඳ නින්දක් ලබා ගන්න බැහැනේ කියලා.. අපි බලමු කොහොමද මැග්නීසියම් අපිට සුව නින්දක් ලබා දෙන්නෙ කියලා..
Sri Lankan Pickle (Sinhala Achcharu)
   27,956
   34

සිංහල අච්චාරු ඉතා පහසුවෙන් හදාගමු

අබ, ලුණු, ඉඟුරු, සුදු ලුණු හා කහ කුඩු සියල්ල එකට දමා හොඳින් අඹරා ගන්න. ඉන් පසු විනාකිරි ටික මැටි භාජනයකට දමා හොඳින් උතුරුවා ගන්න
How to reduce belly fat without exercise
   7,060
   31

කිසිදු ව්‍යායාමයකින් තොරව උදරයේ මේද තට්ටුව අඩු කර ගැනීමට හොඳම ක්‍රම

ව්‍යායාම නොකර බඩ අඩු කර ගන්න මෙම සරල කරුණු ටික අනුගමනය කරලා බලන්න
Hath Maluwa Sinhala Food Recipe
   13,377
   31

ගුණ ගැන දැනගෙන හත්මාළුව අවුරුදු මේසයට එක් කරමුද?

සිංහල අලුත් අවුරැදු කෑම මේසයට නැතිවම බැරි කෑමක් හත්මාළුව. ඈත අතීතයේ පටන්ම සිංහල අවුරැදු කෑම මේසයේ විශේෂ තැනක් හිමිකරගත් හත්මාළුව

Latest Articles

Most Viwed