හතු සුප්

March 18, 2019
570
Mushroom Soup Recipe
පෝෂණ ගුණයන්ගෙන් යුත් සිරුරට ශක්තිය ගෙන දෙන සුප් එකක් තමයි මේ. හතු කියන්නේ අඩු කැලරි, තන්තු බහුල, දුසිම් ගනන් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ සපිරි ආහාරයක්. ඇඟ කෙට්ටු කරගන්න ක්‍රම හොයන ඔබටත්, පෝෂණය ගැන සැලකිලිමත් ඔබටත් හතු සුප් කියන්නේ හොඳම විසඳුමක්. රාත්‍රී ආහාරයට හතු සුප් එකක් බොන්න. හොඳින් බඩ පිරෙනවා වගේම ඔයාගේ ශරීරයට අවශ්‍ය පෝෂණයද නොඅඩුව ලැබෙනවා.

ඔයාට මේ ගමන්ම කාබෝහයිඩ්‍රේට් ටිකකුත් ඕනේ නම් අපේ මීලඟ රෙසිපි එකෙන් ගාලික් බ්‍රෙඩ් හදන හැටි කියලා දෙන්නම්.

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :

ඔයිස්ටර් හතු හෝ බට්න් හතු 200g
ළූණු ගෙඩි 1
සුදු ළූණු බික් 2
පාන් පිටි මේස හැඳි 1
බටර් මේස හැඳි 1
කහ කුඩු තේ හැඳි 1/4
ලුණු පදමට 
ගම්මිරිස් රස අනුව
කුකුල් මස් තම්බා ගත් වතුර 350ml
නැවුම් කිරි 50ml
සැරසීමට කැමැත්ත අනුව කොත්තමල්ලි කොල හෝ පාස්ලි කොල

සාදන ක්‍රමය :

01. ඔයිස්ටෙර් හතු නම් සිහින් තීරු ලෙසද, බට්න් හතු නම් පෙති ආකාරයෙන්ද කපා ගෙන පසෙකින් තබන්න.ලූණු සහ සුදු ලූණු ද සිහින්ව කපා ගන්න.

02. මුලින්ම භාජනයක් ගෙන ලිප මත තබා එයට බටර් දමා රත් වෙන විට කුඩාවට කපා ගත් ළූණු, සුදු ළූණු දමා තෙම්පරාදු කරගන්න. 

03. එයට හතු සහ පාන් පිටි එකතු කර කළවම් කර ගන්න. 

04. එයටම කහ කුඩුත් එකතු කර පසුව කුකුල් මස් තම්බාගත් වතුර එක්කර විනාඩි 5ක් පමන හොඳින් තැම්බෙන්නට ඉඩ හරින්න. 

05. හතු හොඳින් තැම්බු පසු ලිපන් ඉවතටගෙන නිවෙන්නට හරින්න. හතු කොටසක් අයින් කරන්න.

06. ඉතිරි කොටස නිවුණු පසු බ්ලෙන්ඩ් කරන්න. අයින් කල හතු ටිකත් බ්ලෙන්ඩ් කල හතු ටිකත් එකතු කර නැවත ලිපේ තබා මදක් තැම්බෙන විට නැවුම් කිරි එකතු කරන්න. බුබුලු දමන විට ලිපෙන් ඉවතට ගෙන රස පදමට ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරගන්න.

07. පිළිගැන්වීමට කැමැත්ත අනුව කොත්තමල්ලි කොල හෝ පාස්ලි කොල සිහින්ව කපා උඩින් ඉසින්න.

Related Articles

Featured Articles

Trending Articles

අපේ ජනප්‍රියම ලිපි

Problems with using salt
   287
   186

ලුණු… දිවට රස වුනත් මෙහෙම ප්‍රශ්ණත් තියෙනවා

අපි නිතරම දිවට රස ලුහු බැඳ යනවා මිසක එයින් ඇති වෙන අතුරු ආබාධ ගැන සැලකීමක් නැහැ. එහෙමනම් අපි ලුණු ආහාරයට ගත යුත්තේ කොහොමද
Symptoms to say you are pregnant
   16,391
   52

මේ ලක්ෂණ වලින් කියන්නේ ඔයා අම්ම කෙනෙක් වෙන්න යනවා කියලා

ගැබ් ගැනීමක් සිදු වූ මුල් කාලසීමාවේදී ඒ පිළිබඳව නිවැරදිව තහවුරු කර ගන්න එක ඉතාමත් වැදගත්. මොකද කුස තුල වැඩෙන කළලයේ ආරක්ෂාව හා වර්ධනය ගැන අවධානය දෙන එක ඔබ කළ යුතුම දෙයක්. මෙන්න මේ කියන ලක්ෂණ වලින් පෙන්නුම් කරන්නේ ඔබ මවක් වෙන්න යනවා කියන එක
Hot Popcorn Chicken
   246
   37

හොට් පොප්කෝන් චිකන්

ඇත්තටම පොප්කෝන් චිකන් හදන එක හරිම ලේසියි. මෙන්න මෙහෙමයි පොප්කෝන් චිකන් හදන්නේ
Fish Bun (Maalu Paan, Malu Pan) recipe
   15,927
   34

තේ මේසෙට මාළු පාන්

මුලින්ම පිටි හා ලුණු එකිනෙකට හොදින් කවලම් කරගන්න. එයට බටර් එකතුකර මිශ්‍රකරගන්න. මීලගට සීනි, ඊස්ට් වතුර සමග කවලම් කර
The reason for fatty liver
   1,425
   30

මේද සහිත අක්මාවට හේතුව කුමක්ද; මෙම තත්වය කළමනාකරණය කිරීමට නොකළ යුතු දේවල්

අක්මාවේ කාර්යය වන්නේ ආහාර හා ඖෂධ ගබඩා කිරීම මෙන්ම රුධිරය හරහා විෂ ද්‍රව්‍ය පිට කිරීම මගින් ශරීරය විෂබීජහරණය කිරීමයි. අද හැඩකාරී අපි ඔයාට මේද සහිත අක්මාවට නොකළ යුතුය දෑ පිළිබද මේ ලිපියෙන් කියලා දෙනවා

Latest Articles

Most Viwed


x