සවු කැරමල් පුඩිම

February 20, 2020
1,448
Sago Caramel Pudding
සවු කියන්නේ ගොඩ දෙනෙක් ප්‍රිය කරන ආහාරයක්. අධික රුධිර පීඩනය අඩු කරන ශක්තිජනක ආහාරයක් වන සවු පෝෂණ ගුණාංග බොහොමයකින් අනූණයි.

8 දෙනෙකුට අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :

සවු සඳහා -
සවු 200g
කිරි ලීටර 1
වැනිලා එසන්ස් තේ හැඳි 1
කුරුඳු පොත්තක්
බටර් 100g

ක්‍රීම් කැරමල් සඳහා-
සීනි 150g
වතුර 80ml
කිරි 120ml
විප් ක්‍රීම් 125ml
බිත්තර කහ මද 4
බිත්තර 2
වැනිලා එසන්ස් තේ හැඳි
සීනි 75g

සාදන ආකාරය :

01. පළමුවෙන්ම සවු ටික පෑන් එකක කිරි වල පැය 2ක් පෙඟෙන්නට හරින්න.

02. පෙඟවුනු සවු එකට කුරුඳු, වැනිලා සහ බටර් එකතු කර අඩු ගින්දරේ පිස ගන්න. සවු ටික සම්පූර්ණයෙන්ම විනිවිද පෙනෙන තෙක් විටින් විට හැඳි ගාමින් අඩු ගින්දරේ පිස ගන්න.

03. ලිපෙන් ඉවතට ගෙන නිවෙන්න හරින්න. කුරුඳු පොත්ත ඉවතට ගන්න.

04. ක්‍රීම් කැරමල් එක හදමු. අවන් එකේ හදනවා නම් මුලින්ම අවන් එක සෙල්සියක් අංශක 160ට රත්වෙන්න හරින්න. බටර් ගා ගත් බේකින් පෑන් එකක් ද ලෑස්ති කර පසෙකින් තබා ගන්න. ස්ටීම් කරනවා නම් ස්ටීමර් එකේ දාන්න පුලුවන් භාජනයක බටර් ගා පසෙකින් තබා ගන්න.

05. පෑන් එකක සීනි 150g සහ වතුර 80ml විනාඩි 8-10ක් පමණ රත් කරන්න. සීනි ටික රන් වන් පැහැ වන විට ලිප්නෙ ඉවතට ගන්න. කැරමල් ටික බටර් ගා ගත් භාජනයට වත් කර පසෙකින් තබන්න.

06. පිරිසිදු පෑන් එකක කිරි සහ ක්‍රීම් ටික රත් කරන්න.

07. ඒ අතර වාරයේ බිත්තර කහ මද 4, බිත්තර 2, සීනි 75g සහ වැනිලා ටික ක්‍රීම් එකක් වන තෙක් එකට බීට් කරගන්න. රත් වුනු කිරි ටික වත් කරමින් මික්ස් කරන්න.

08. කිරි මිශ්‍රණය පෙනේරයකින් පෙරා සවු මිශ්‍රණයට එකතු කරන්න. මිශ්‍ර කරන්න.

09. සවු මිශ්‍රණය බේකින් පෑන් එකේ අතුරන්න. ෆොයිල් කොලයකින් වසා විනාඩි 50-60ක් ස්ටීම් කරගන්න. අවන් එකේ හදනවා නම් වතුර දැමූ තැටියක සවු මුශ්‍රණය දැමූ බේකින් තැටිය තබා විනාඩි 50-60ක් බේක් කර ගන්න.

10. පිසුනු පුඩිම සෙමින් හරවා පිලිගන්වන්න.

Related Articles

Featured Articles

Trending Articles

අපේ ජනප්‍රියම ලිපි

How to keep your feet beautiful
   30,965
   13,915

මුහුණේ වගේම දෙපා වල ලස්සන රැක ගන්නේ මෙහෙමයි

ගොඩාක් වෙලාවට අපේ දෙඅත් සහ දෙපා නිතරම හිරු එලියට නිරාවරණය වෙනවා. මුහුණට වඩා ඉක්මනට කුණු දුවිලි එක්ක ගැටෙනවා. එනිසා අනිවාර්යෙන් විශේෂ සත්කාරයක් දෙපා වෙනුවෙන් ලබා දෙන්නම ඕන
Reasons to falling hair too much
   1,994
   1,651

වැඩිපුර හිසකෙස් වැටීමට හේතු වෙන්නේ මේ කාරණා 4 යි

හිසකෙස් වලට හානි වෙන්න කලින් ඔබ සෝදිසියෙන් ඉන්න ඕනේ සාධක ටිකකුත් මේ ලැයිස්තුවේ තියනවා
6 tips to get a good night sleep
   1,167
   995

වඩා හොඳ නින්දක් සඳහා ඔබට කළ හැකි පුංචි දේවල් හයක්

මේ දේවල් කලාම ඔබට හොඳ රාත්‍රී නින්දක් ළඟා කරගන්න පුළුවන් වෙයි...
5 tips to be beautiful like a bollywood actress
   46,374
   768

බොලිවුඩ් නිළියන් ලස්සන වෙන්න භාවිත කරන tips 05 ක්

මේ ක්‍රම ටික නම් ලස්සනට ඉන්න ගොඩක්ම පාවිච්චි කරන්නේ බොලිවුඩ් නිළියන්. ඔවුන්ගේ විශේෂත්වය වෙන්නේ ඔවුන් බෝහෝ විට රූපලාවණ්‍ය සත්කාරවලට යොදා ගන්නේ ස්වභාවික අමුද්‍රව්‍ය
These 7 food can glow your skin
   24,160
   538

මේ ආහාර 7න් පුළුවන් ඔබේ සමට ලොකු වෙනසක් එක් කරන්න

ඔබේ සමේ පෙනුම කියන්නේ ඔබේ ආහාර තේරීම් සමඟ යා වෙන දෙයක්. දීප්තිමත් සමක් ලබා ගන්න ඔබට උපකාරී වන සෞඛ්‍ය සම්පන්න පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අන්තර්ගත හොඳම ප්‍රභවයන් ලැයිස්තුවක් මෙන්න...

Latest Articles

Most Viwed