කස කසා ලොව හඳුන්වන්නේ "සුපර් ෆූඩ්" එකක් විදිහටයි. එය එතරම් ගුණ ආහාරයක්. කැල්සියම්, ලවන වර්ග සහ ඉහල තන්තු ප්රමාණයකින් යුතු කස කසා වලින් පුඩින් එකක් හදමු. උදේ ආහාර වේලට මෙය කදිම ආදේශකයක්.
අවශ්ය ද්රව්ය :
කස කසා ඇට මේස හැඳි 4
උකු පොල් කිරි කෝප්ප 1
යෝගට් එකක් (වැනිලා රසයෙන් යුතු ඔබ කැමති යෝගට් වර්ගයක්)
කුඩාවට කපාගත් අඹ (හෝ ඔබ කැමති පළතුරක්)
සාදන ආකාරය :
01. කස කසා ඇට ටික පොල් කිරි සමඟ මිශ්ර කර රැයක් ශීතකරණයේ පෙඟෙන්න තියන්න. අඩුම තරමින් පැය දෙකක් වත් කස කසා ඇට ටික පෙඟෙන්න තබන්න උවමනායි.
02. ශීතකරණයෙන් ඉවතර ගෙන එයට යෝගට් එක, කස කසා එක්ක හොඳින් එකතු වන සේ කවලම් කරන්න.
03. උඩින් කපා ගත් අඹ හෝ ඔබේ කැමැත්ත අනුව පළතුරු එකතු කර රසවිඳින්න. ඔබට තව පැණි රස අවශ්ය නම් මී පැණි ටිකක් එකතු කරගන්න පුළුවන්.