සුදු ලූනු සෝස් සමග වම්බටු

July 11, 2018
1,116
Eggplant with Hot Garlic Source
 
එග් ප්ලාන්ට් විත් හොට් ගාලික් සෝස් හැදීමට අවශ්‍ය දේ :

තෙල් තෙම්පරාදුවට අවශ්‍ය පමණට
සුදු ලූනු (කුඩාවට කපාගත්) තේ හැඳි 1/2
ඉඟුරු (කුඩාවට කපාගත්) තේ හැඳි 1 /2
චිලි පේස්ට් මේස හැඳි 1
තක්කාලි සෝස් මේස හැඳි 3
ඔයිස්ටර් සෝස් මේස හැඳි 1
වතුර අඬු කෝප්ප 1/2
කෝන් පිටි (තේ හැඳි 1 1/2 ක් වතුර අඬු කෝප්ප 1/4 දියකර ගන්න)
සීනි ස්වල්පයක්
ලුණු, ගම්මිරිස් රස පදමට 1
තල තෙල් බිංදු 3 - 4
වම්බටු (සෝදා පිරිසිදුකර ඇඟිලි හැඩයට කපා ගැඹුරු තෙලේ රන්වන් පාටට බැදගත්) ග්‍රෑම් 500

එග් ප්ලාන්ට් විත් හොට් ගාලික් සෝස් හදමු

1. වොක් බඳුනක් ගෙන ලිප තබා රත් කර තෙල් එක්කර එයට සුදු ලූනු, ඉඟුරු එක්කරන්න.

2. පසුව එයට චිලි පේස්ට්, තක්කාලි සෝස් එක්කරන්න.

3. ඉන්පසු ඔයිස්ටර් සෝස් හා වතුර අඬු කෝප්ප 1/2 එක්කර හොඳින් මිශ්‍රකරන්න.

4. එය හොඳින් නටන විට දියකරගත් කෝන් පිටි එක්කර උතුරවා ගන්න.

5. රස පදමට සීනි, ලුණු, ගම්මිරිස් එක්කරන්න.

6. දැන් එයට බැදගත් වම්බටු එක්කර කලවම් කරන්න. තල තෙල් බිංදු කිහිපයක් ඒ මතට දමා කලවම් කරගන්න.
Recipe by

Related Articles

Featured Articles

Trending Articles

අපේ ජනප්‍රියම ලිපි

Must have frocks for woman (Part 01)
   4,494
   3,728

ගවුම් අඳින්න කැමති යුවතියකට තිබිය යුතුම ගවුම් වර්ග 06 ක් - (01 කොටස)

ඔයත් ගවුම් විලාසිතා වලට අනුව හැඩ වෙන්න කැමති යුවතියක් නම් අද හැඩකාරී ඉදිරිපත් කරන මේ ලිපිය කියවලාම බලන්නකෝ ඔයාව ලස්සනට පේන ගවුම් වර්ග මොනවාද කියලා
Things you didn’t care about dhal
   6,563
   2,531

හැමදාම කන පරිප්පු ගැන නිකමටවත් හිතුනේ නැති දෙයක් මේ

ගොඩාක් දෙනෙක් මේ විදියට හරි කැමැත්තෙන් කන පරිප්පු වලින් ලෙඩ රෝග රැසකින් බේරිලා ඉන්න මේ තරම් ලොකු ආරක්ෂාවක් ලැබෙනවා කියලා ඔයා නම් නිකමටවත් හිතන්න නැතිව ඇති
You’ll be surprised to hear the benefits of drinking warm water
   5,822
   1,785

හැමදාම උණුවතුර බොන අයට ලැබෙන දේවල් ඇහුවොත් ඔබ පුදුම වෙයි

අද අපි කියන්න යන්නේ ටිකක් රස්නෙන් වතුර බොන අයට ලැබෙන පුදුම හිතෙන දේවල් ටිකක් ගැන
Think twice if you want to remain friends after a break up
   978
   879

තිත තියපු ආදර කතාවක් යාළුකමක් විදිහට පවත්වාගෙන යන්න එපා කියන්නේ ඇයි?

ආදරය යටපත් වෙලා සැබෑ යාළුකම ඉස්මතු වෙයිද? එහෙම නැත්තම් හිත රවට්ටවා ගැනීමක් විතරක් වෙයිද?
One grain that improve women health
   10,422
   658

කාන්තා රෝග රැසකට සුවය දෙන වටිනාම ධාන්‍යය

ආහාරයට සුදුසු ලෙස පිළියෙළ කර ගත් බාර්ලි කෝප්පයක මොන තරම් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ප්‍රමාණයක් අඩංගු වෙනවාද කියලා බලන්නකෝ

Latest Articles

Most Viwed